Bolo de Caneca da Catia Fonseca

Ingredientes

• 1 ovo
• 6 colheres (sopa) de leite
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de cacau
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Outros ingredientes

• Chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 100 g de coco ralado grosso

Modo de preparo

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes, mexa bem e coloque em 4 canecas. Leve ao micro-ondas por 50 segundos.

Montagem

Na montagem, coloque metade da massa, um pouco de coco ralado grosso hidratado com leite de coco, um pouco de açúcar e um pedaço de chocolate amargo. Depois coloque o restante da massa.

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