Pão de queijo rápido

Ingredientes
1 xícara (chá) de leite frio
1/2 xícara (chá) de óleo de milho ou de soja
3 ovos
3 xícaras (há) de polvilho doce
1 pacote de queijo parmesão ralado 50 gramas
sal a gosto
óleo para untar as forminhas de empadinhas

Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180ºC .Unte as forminhas de empada.Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o polvilho, o sal e por último o queijo ralado.Encha as forminhas com a massa, deixando pelo menos 0,5 cm de bordas livres.Coloque numa assadeira e leve ao forno por 40 minutos ou até  a massa dourar ligeiramente.Retire do forno e sirva quente.

Obs: Pode recheiar com goiabada, queijo em pedaços ou requeijão

Bolo Verde de Limão

Ingredientes

1 mistura para de bolo "caixinha" sabor limão
1 pacote de gelatina sabor limão
1 potinho de iogurte natural

Calda

1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de suco de limão

Modo de preparo
Fazer o bolo conforme as instruções da mistura para o bolo, depois adicionar a gelatina em pó continuar batendo até dissolver a gelatina e por último colocar o iogurte natural.
Untar a forma de pudim com margarina e farinha e colocar para assar com forno pré-aquecido.Verificar se o bolo estiver assado espetando um palito de dente ou um garfo tem que estar limpo. O tempo de cozimento varia de acordo com seu forno aproxi. uns 35 min.

Para fazer a calda é só misturar os 2 ingredientes até engrossar, depois despejar em cima do bolo assado.

PÃO DA NENA

Ingredientes

 2 OVOS

 1 PITADA DE SAL

 1 COLHER DE SOPA DE AÇÚCAR,

 1 COPO DE LEITE MORNO

 1/2 COPO DE ÓLEO

 1 COLHER DE FERMENTO FLESCHMAN OU 2 TABLETES
1\2 QUILO DE FARINHA DE TRIGO

 Colocar numa tigela o fermento junto com o açúcar deixar dissolver e depois os outros ingredientes líquidos e por último a farinha aproximadamente ½ quilo e amassar com a mão.

Deixar a massa crescer, faça uma bolinha no copo com água, quando ela subir já está pronta para enrolar e fazer os pães, enroladinhos, esfirras..depois fazer os pães pincelar uma gema de ovo em todos os pães ou esfirras o que você fizer e colocar em forma untada com óleo para assar as massas.

Essa massa pode fazer enroladinho, esfira, rocambole e pizza. Assar em forno pré- aquecido aprox. 180 graus

                                                                  Bom Apetite!!!!!!!

 Obs: Essa receita é de família, minha mãe que fazia.

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